答案：A

A. 用一种溶剂把溶质从另外一种溶剂的溶液中提取出来的方法就是萃取，第一种溶剂，也就是萃取剂的选用原则是：1.溶质在新溶剂中的溶解度比在原溶剂中大；2.两种溶剂不互溶；3.新溶剂与原溶剂或溶质都不反应。所以，从碘水中提取碘可以选用萃取方法，可用萃取剂有苯、四氯化碳等。

B.     使悬浊液中的难溶小颗粒沉降聚集的方法是沉淀。

C.     分离两种能够互溶但沸点差别较大的液体的方法是蒸馏。

D.     分离溶液与其中固体难溶物的方法是过滤。