消化系统的组成如图所示：因此消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；小肠的起始端为十二指肠；大肠的起始部分为盲肠，盲肠上连着的细小的盲管为阑尾，大肠的最下端为直肠，直肠的末端是肛门．因此，食物进入人体后所经过的消化器官的名称是口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．

故答案为：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．