问题 填空题

如图是人体消化系统示意图,请据图同答:

(1)淀粉消化的起始部位开始于______,被分解成______;最终主要在______被消化分解成葡萄糖.

(2)蛋白质消化的起始部位开始于______,最终被分解成氨基酸.

(3)脂肪消化的起始部位开始于______.

答案

糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收.淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化从胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸.所以某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到一组消化终产物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸.所以消化道内,消化淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小肠.

故答案为:(1)口腔;麦芽糖;小肠;

(2)胃;

(3)小肠.

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