问题
选择题
如图是人体消化系统组成示意图，对图中④小肠的描述正确的是（ ）
A．可以分泌胰液
B．人体最大的消化腺
C．能初步消化蛋白质
D．人体消化和吸收的主要场所
答案
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的透过；这些特点，决定了小肠是消化食物和吸收养料的主要场所．
故选：D