答案：C

①汽油和水不能互溶，可以采取分液的方法分离。②汽油和柴油要互溶，但熔沸点有差异，可以采取蒸馏的方法分离。③单质碘在水里溶解度不大，可以采取萃取的方法将其与氯化钠分开。正确顺序选C。