答案：C

题目分析：考查分词做定语。本句中的动词record与名词a diary构成主动关系，所以使用现在分词短语在句中做定语修饰名词。句意：直到18岁生日的时候收到妈妈的生日礼物的时候我才意识到妈妈如此的爱我，那是一个记录我成长的笔记本。句意说明并没有已经完成的意思，所以没有必要使用完成式。故C正确。

点评：当分词做定语的时候，如果构成分词的动词与名词构成主动关系，就使用现在分词做定语；当二者构成被动关系，使用过去分词做定语。单独的一个分词做定语要放在名词的前面，分词短语做定语要放在分词的后面。