参考答案：A, B, C, D

解析：本题考查中药材生产质量管理规范的内容。①负责环境监测、卫生管理；②负责生产资料、包装材料及药材的检验，并出具检验报告；③负责制定培训计划，并监督实施；④负责制定和管理质量文件，并对生产、包装、检验等各种原始记录进行管理。