360°×13=120°；
答：这个扇形的圆心角是120°；
故答案为：120°．
皮肤反应、药物热、血管神经性水肿属于
A．胃肠道反应B．过敏反应C．血液系统反应D．肝功能受损E．中枢神经系统反应
鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）
A．抗生物素
B．抗胰蛋白酶
C．卵黄高磷蛋白
D．磷脂
