答案：B

乙酸含有羧基，显酸性，能使氢氧化铜悬浊液澄清，葡萄糖含有醛基，和新制氢氧化铜悬浊液反应生成红色沉淀。乙醇和新制氢氧化铜悬浊液不反应，答案选B。