下列关于发酵现象的描述中，正确的是（　　）

A．发酵现象是由缺氧引起的

B．发酵现象是由微生物引起的

C．发酵现象是由高温引起

D．水果放久了有酒味，不是发酵现象

V和w这两个人中的每一个人在周二都恰好吃了四顿饭：早饭、午饭、晚饭和夜餐。下面是所有已知的关于他们在这一天中所吃食物的信息：(1)在同一顿饭中，V和W吃不同的食物；(2)在这一天中，每一种食物每个人最多只吃一次；(3)早饭每一个人恰好吃下面三种食物中的某一种：H、P、O：(4)午饭每一个人恰好吃下面四种食物中的某一种：F、lH、M、O：(5)晚饭每一个人恰好吃下面四种食物中的某一种：F、H、M、O：(6)夜餐每个人恰好吃下面两种食物中的一种：F和O：(7)W午饭吃O。

下面哪一项一定正确

A．V午餐吃F。

B．V晚饭吃F。

C．V夜餐吃F。

D．w夜餐吃F。