问题
选择题
花生，民间又称“长生果”，其营养价值很高，花生红衣能促进血小板新生，对多种出血性疾病都有很好的止血功效，但是，患有下列哪种疾病的人不适合于多吃花生？（ ）
A．冠心病
B．胆囊炎
C．糖尿病
D．白血病
答案
肝脏分泌的胆汁暂时储存在胆囊里，当进食时，胆囊收缩，将胆汁排入小肠中协助脂肪的消化；当患有胆囊炎时，胆汁的分泌和排出都受到阻碍，这样就影响了脂肪的消化；因此胆囊炎患者不能多吃油腻的食物，花生中含有的脂肪量较多，因此也不易多吃．
故选：B