问题
填空题
I、下表所列物质（括号内为少量杂质），在B中选择试剂，在C中选择操作的方法。填表（填入序号）：
B：（1）NaCl细颗粒；（2）NaOH溶液；（3）水；（4）CaO；（5）饱和Na2CO3；（6）溴水；（7）KMnO4溶液。
C：（1）变性；（2）盐析；（3）蒸馏；（4）分液；（5）结晶；（6）洗气。
| 物质 | 加入试剂 | 操作方法 |
| ①苯（苯甲酸） | ||
| ②乙酸乙酯（乙醇） |
与足量的NaOH溶液充分反应，消耗NaOH的物质的量为 mol
答案
I ①（2）（4）； ②（5）（4） II 3
I苯甲酸易溶在苯中，所以要利用苯甲酸的酸性，使其和氢氧化钠反应，生成苯甲酸钠。苯不溶于水，所以分液即可；除去乙酸乙酯中的乙醇，用饱和碳酸钠溶液，乙酸乙酯不溶于水，分液即可。
II．根据有机物的结构简式可知，分子中含有酚羟基和酯基，但酯基水解后又产生1个酚羟基，所以需要3mol氢氧化钠。