主要由小肠绒毛内毛细淋巴管吸收进来的物质是脂肪，所合成的物质而且是由内分泌腺分泌的肯定是性激素，因为性激素也和脂肪一样属于脂质．B项维生素虽然也属于脂质，但它不是内分泌腺分泌的激素．其他两项，A项和D项化学本质是蛋白质，是由氨基酸组成的．

故选：D．