从免疫血清中粗提γ球蛋白最简便的方法为（）

A.亲和层析

B.离子交换层析

C.凝胶过滤

D.超速离心

E.硫酸铵盐析

某温度时，在2L密闭容器中，X、Y、Z三种物质的物质的量随时间变化的曲线如图所示。由图中数据分析

（1）该反应的化学方程式：_______________________；

（2）反应开始至2min末，X的反应速率为________________（mol·L^-1·min^-1）；

（3）3min后图中曲线所表示的含义是____________________。