问题
实验题
下图是某橙汁饮料标签上的部分内容。
（1）除配料中所涉及的营养物质外，人体必需的营养物质还有______（写出两种即可）。
（2）该饮料的pH_____7（填“＜”. “＝”或“＞”）。
（3）如何检验一种无色溶液是否具有酸性？请设计两种实验方案（写出简要的实验步骤. 现象及结论）。
①_________________________ 。
②_________________________ 。
答案
（1）蛋白质. 油脂等；
（2）＜；
（3）方案一：取少量该无色溶液置于试管中，向其中滴加紫色石蕊试液，若紫色石蕊试液变成红色，则证明该无色溶液具有酸性；
方案二：取少量该无色溶液置于试管中，向其中滴加碳酸钠溶液，若有大量气泡产生，则证明该无色溶液具有酸性。（其它如用pH试纸. 向其中加入活泼金属等合理答案均可）