问题 填空题

李大爷的身状况一直不好,但工作又比较紧张,请你利用所学的知识,根据下表A、B、C、D、E、5种食物(各100克,除水和无机盐以外)的主要成分,帮他拟定一个较为科学的膳食计划。[注(1)(2)(4)只填最合理的一个食物字母,(3)(5)用语言文字叙述]。

食物
糖类(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
维生素A (毫克)
维生素C (毫克)
维生素D (毫克)
A
0.4
90
6
4
7
40
B
48.2
7
38
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
76.8
0.6
7.7
0
0
0
E
18
2
6
3
220
0

(1)李大爷有时牙龈出血,那么他平时应多吃食物______。有时他晚上看不清东西,建议他应多吃食物_____。(2)为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量,应该让李大爷多吃食物______。 (3)李大爷若将食物B作为长期主要食物,将易患___________。(4)从上表数据可知,含能量最多的食物是______。(5)如果李大爷的午餐主食是D食物,那么要做到合理营养应补充哪些食物?____________________________________________。

答案

(1)E、B

(2)D

(3)骨质疏松症

(4)A

(5)含维生素A、C、D丰富的食物例如:新鲜的蔬菜,水果。

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