无机化合物可分为氧化物、酸、碱、盐等物质，掌握它们的性质，可以解决生活生产中很多实际问题。请回答下列问题：

（1）胃酸过多者可以服用含有氢氧化镁的药物进行治疗_________，减少胃中盐酸的含量，写出反应的化学方程式_________________。

（2）初三(1)班的同学测量班级花坛土壤的酸碱性，取土壤样品溶于水，用玻璃棒蘸取上层清液滴在____________，便可粗略测定土壤的酸碱度，测量结果是PH为5，他们可以用________来改良土壤。过段时间，发现部分花的叶面出现枯黄，他们便及时向花坛施用了硫酸铵，硫酸铵属于化学肥料中的_________肥。

（3）种植下面几种农作物对pH的要求是：大豆6～7，茶5～-5.5，甜菜7～7.5，西瓜6。如果某地区经常降酸雨，则上述农作物最不适合种植的是__________。

（4）在农村，畜禽出栏后，将生石灰用水调成20％的石灰乳，涂刷墙面和地面用于畜禽栏舍的消毒。某农户误将生石灰直接撒在猪圈中消毒，一段时间后发现猪的蹄部干燥开裂，有的甚至出现灼伤、溃疡，原因是_________。