问题 计算题

请根据下图某厂家生产的发酵粉包装上标签的信息计算:

(1)NaHCO3的相对分子质量;

(2)一包该发酵粉含NaHCO3多少g?

(3)一包该发酵粉加水搅拌后加热最多能放出多少g二氧化碳?

(反应可表示为:NaHCO3+HR==NaR+H2O+CO2↑;淀粉不参加反应。)

答案

(1)23+1+12+48=84

(2)50×42%=21g

(3)11g

填空题
单项选择题 A1/A2型题