问题
计算题
请根据下图某厂家生产的发酵粉包装上标签的信息计算:
(1)NaHCO3的相对分子质量;
(2)一包该发酵粉含NaHCO3多少g?
(3)一包该发酵粉加水搅拌后加热最多能放出多少g二氧化碳?
(反应可表示为:NaHCO3+HR==NaR+H2O+CO2↑;淀粉不参加反应。)
答案
(1)23+1+12+48=84
(2)50×42%=21g
(3)11g
请根据下图某厂家生产的发酵粉包装上标签的信息计算:
(1)NaHCO3的相对分子质量;
(2)一包该发酵粉含NaHCO3多少g?
(3)一包该发酵粉加水搅拌后加热最多能放出多少g二氧化碳?
(反应可表示为:NaHCO3+HR==NaR+H2O+CO2↑;淀粉不参加反应。)
(1)23+1+12+48=84
(2)50×42%=21g
(3)11g