我国的营养学家将食物分成谷类、肉类、蔬菜和水果类、奶和奶制品类、脂肪这五类，其中谷类含___较多，肉类含________和无机盐多一些，奶和奶制品含_____和脂肪较多，蔬菜和水果含_______、脂肪、部分维生素和钙等。