碳酸钠（Na₂CO₃）和碳酸氢钠(NaHCO₃)是生活中常见的盐，有着广泛的用途。根据所学知识回答：

（1）碳酸钠和碳酸氢钠中阴离子对应的酸都是_________（填化学式）。

（2）碳酸钠常用作食用碱，水溶液pH______（填“>”“﹦”或“<”）7。

（3）碳酸氢钠在医疗上用作治疗胃酸过多，反应的化学方程式为_______________。

（4）碳酸钠固体中混有少量的碳酸氢钠，常用加热的方法除去碳酸氢钠，反应的化学方程式：，则 “”中的化学式为________。

（5）干粉灭火器利用碳酸氢钠来灭火，其灭火原理是______________。