问题 计算题

维生素C是维持人体正常生理功能的微量物质,主要来自食物(青少年每人每天需要约100mg)。维生素C的化学式是C6H8O6,在橙子等新鲜水果中含量较高。小明测定了某品牌橙汁的维生素C的含量,过程如下:取10.00g橙汁用含碘1.00%的碘溶液与其反应(反应的化学方程式为C6H8O6+I2==C6H6O6+2HI),恰好完全反应时消耗碘溶液12.70g。计算:

(1)该橙汁中维生素C的质量分数。(计算结果精确到0.01%)

(2)若维生素C全部来自橙汁,小明一天需要喝多少毫升该橙汁?(假定橙汁的密度为1.00g/mL,计算结果精确到0.01)

答案

(1)解:设10.00g橙汁中含维生素C的质量为。

C6H8O6+I2==C6H6O6+2HI

176 254

x  12.70g×1.00%

176:254=x:(12.70g×1.00%)

x=0.088g

(2)

单项选择题
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