盐酸和氢氧化钠溶液反应过程中溶液的pH变化曲线如图所示：

(1)向试管中添加药品的操作是_____________________。

(2)当加入m₁g溶液时，向所得溶液中滴加少量石蕊试液，此时溶液显___________色。