问题 选择题

银耳本身为淡黄色,福建省出产一种雪耳,颜色洁白如雪。其制作过程如下:将银耳堆放在密封状况良好的塑料棚内,在棚的一端支一口锅,锅内放硫黄,加热使硫磺熔化并燃烧,两天左右,雪耳就制成了。雪耳炖不烂,且对人有害。制作雪耳利用的是(    )

A.硫的还原性

B.硫的漂白性

C.二氧化硫的还原性

D.二氧化硫的漂白性

答案

答案:D

硫易燃,产生的气体二氧化硫具有漂白性。有些不法商贩常用此性质来漂白馒头。

判断题
多项选择题