问题
读图填空题
依据下图所示的平衡膳食宝塔图回答问题:

(1)该宝塔中有 类食品。
(2)人每天摄取量最多的食品处于第几层,含哪种成分较多_____
A.1层,糖类B.1层,脂类C.5层,脂类D.5层,糖类
(3)青少年每天应比成年入多摄取什么,处于金字塔第几层_____
A.脂肪、第3层B.脂肪、第4层C.蛋白质、第3、4层D.蛋白质、第4、5层
(4)把相应的层数填在横线上。
①糖尿病患者,少吃第 层食品。
②肝炎患者,厌烦第 层食品。
③外伤患暂,多吃第 层食品。
④夜盲症、坏眦病患者多吃第 层食品。
(5)合理营养的饮食过程中,除了要注意以上五类食品的比例外,还要注意哪些问题?
(6)处于膳食宝塔第2层的食物在食用前应该如何去除其表面的农药?提出两种方法即可。
答案
(1)五
(2)A
(3)C
(4)①1;②5;③3、4;④2
(5)还要注意必须保证每日三餐,按时进餐,每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。
(6)①清水清洗多次(或浸泡2小时)。②用碱水浸泡。 ③用淘米水浸泡。