结核菌素试验阳性反应的原理是（）

A.局部炎症反应

B.抗原抗体复合物反应

C.速发型（Ⅰ型）变态反应

D.迟发型变态反应

E.细胞溶解反应（Ⅱ型）

“涮羊肉”中的“涮”在普通话中的正确读音是（）。

A.shuā

B.shuàn

C.shuà