问题 填空题

食物的主要营养素有:蛋白质、维生素、糖类、油脂、无机盐和水等六大类.同学们喜爱的某种含奶饮品,其配料主要为:①纯净水  ②鲜牛奶  ③白砂糖  ④柠檬酸  ⑤食用香精  ⑥维生素E  等物质.其中含蛋白质的是(以下均填序号)______,能为人体提供能量的是______.

答案

牛奶中含有丰富的蛋白质,柠檬酸中含有丰富的维生素,白砂糖属于糖类物质,牛奶和白砂糖能够为人体提供能量.

故填:②;②③.

配伍题
单项选择题