问题
单项选择题 A2型题
对某人群进行营养调查，实验室指标中选用了红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数。其主要用于评价下列哪种维生素的营养状况（）
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素A
E.维生素E
答案
参考答案：B
解析：
红细胞谷胱甘肽还原酶的辅酶是FAD，故测定谷胱甘肽还原酶活性是评价维生素B2营养状况的一个灵敏指标
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对某人群进行营养调查，实验室指标中选用了红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数。其主要用于评价下列哪种维生素的营养状况（）
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素A
E.维生素E
参考答案：B
解析：
红细胞谷胱甘肽还原酶的辅酶是FAD，故测定谷胱甘肽还原酶活性是评价维生素B2营养状况的一个灵敏指标