问题 填空题

化学与生活密切相关。

(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下:

①从上表中可知,此盐中含有___________类营养素。

②食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是_________(填序号)

A.用发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品  

B.霉变的大米、花生  

C.用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品        

D.食盐腌制的咸鸭蛋

(2)正常的雨水因溶解了二氧化碳而显酸性,酸雨是指pH __________的雨水。  

A. > 7          B.  < 7         C. 5.6 ~7          D. < 5.6

(3)。下列措施不利于实现________

A.开发使用太阳能                    

B.使用氢能燃料车

C.收集雨水用于绿化灌溉              

D.直接将污水排入江河

答案

⑴ 1       B、C    

⑵ D      

⑶ D

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