下列关于工程材料采购控制说法无误的是（）。

A．根据设计图纸和技术要求的文件，编制采购计划

B．采购计划由业主批准

C．采购计划内容应包括工程材料的名称、规格、型号、参数、数量、质量要求和分批量使用的时间等

D．必须通过公开招标选择供应商

E．重要的工程材料签订采购合同前必须通报总承包商(或设计、监理方)进行确认

下列反应能产生香味物质的是（）

A.阿姆德瑞分子重排

B.果糖基胺脱胺

C.羰氨缩合

D.斯特勒克降解