护士对慢性肾炎患者的饮食指导正确的是（）

A.每日每千克体重摄入蛋白质0.5～0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质

B.饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比值为1：1，其余热量由糖供给

C.饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比值为1：2，其余热量由糖供给

D.水肿、高血压患者盐的摄入量为每天<3g，同时补充多种维生素

E.水肿患者盐的摄入量为每天2～5g，同时补充多种维生素

张某，男，28岁。平素体壮，食欲良好，大便偏干，近期因感冒初愈，大便干结加重，数日一行，伴有腹中胀满，面红烦热，口干口臭，唇焦色红，舌红苔黄，脉滑数。

其中医治法当为（）.

A.清热润肠

B.增液行舟

C.滋阴养血

D.泻热行气

E.泻热消食