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问题 选择题

黄瓜的维生素C含量比西瓜高1-5倍，已知高温时维生素C会被破坏，维生素C在酸性环境中稳定．下列你认为合理食用黄瓜的方法是（　　）

A．洗净生吃

B．用醋拌成凉菜食用

C．微火慢炖

D．用食盐和醋腌成酸黄瓜

答案

因在酸性条件下，维生素C较稳定，因此食用黄瓜时可向其中加入少量的醋；高温时黄瓜中维生素损失较大，所以黄瓜不宜炒吃，以凉拌为佳．

故选：B

多项选择题

我国贸易保护的主要政策包括（）。

A.限制或者禁止有关货物、技术进口或者出口的领域

B.知识产权保护

C.对外贸易救济措施

D.外贸服务

E.对外输出人才
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单项选择题

左边给定的是纸盒的外表面，下面哪一项能由它折叠而成（）

A.A

B.B

C.C

D.D
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