问题 选择题

“绿色食品”是指(  )

A.添加绿色色素的食品

B.原料生产过程中没有污染的食品

C.含有叶绿素的食品

D.原料生产和加工过程中都没有污染的食品

答案

绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称.因此绿色食品是在原料生产和加工过程中都没有污染的食品.绿色食品分为A级和AA级两类.A级生产过程中允许限量使用既定的化学合成物质,AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质.绿色食品标志如下:

A级

AA级

故选C

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