属三羧酸循环中的酶是（）

A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶

B.苹果酸脱氢酶

C.心肌酶

D.NADH脱氢酶

E.葡萄糖-6-磷酸酶

下列属于细菌性食物中毒预防控制措施的是（）。

A、防止食品被污染，注意个人卫生，避免交叉污染

B、保持环境整洁，预防鼠、蟑螂等有害昆虫传播

C、控制细菌繁殖及毒素的产生，低温保藏，盐腌、风干等措施

D、彻底加热煮透食物。E加强卫生宣传教育