问题 实验题

下图是某橙汁饮料标签上的部分内容。                          

(1)除配料中涉及的营养物质外,人体必需的营养物质还有__    (写出两种即可)。    

(2)该饮料的pH_    7(选填“>”“<“=”)。

(3)如何检验一种无色溶液是否具有酸性?请设计两种实验方案(写出简要的实验步骤、现象及结论)。

①_____________________________________

②_____________________________________

答案

(1)蛋白质、脂肪等  

(2)<  

(3)方案一:取少量该溶液置于试管中,向其中滴加几滴紫色石蕊溶液,若石蕊溶液变为红色.则可证明该溶液具有酸性。

方案二:取少量该溶液置于试管中,向其中滴加碳酸钠溶液,若有气泡产生,则可证明该溶液具有酸性。(其他合理方案均可)

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