答案：C

题目分析：乙酸乙酯不溶于水，分液即可；甲醇和乙醇互溶，但二者的沸点相差较大，可以通过蒸馏的方法分离；单质溴易溶在有机溶剂中，萃取即可，答案选C。

点评：分离提纯方法的选择思路是根据分离提纯物的性质和状态来定的。具体如下：①分离提纯物是固体(从简单到复杂方法) ：加热(灼烧、升华、热分解)，溶解，过滤(洗涤沉淀)，蒸发，结晶(重结晶)；②分离提纯物是液体(从简单到复杂方法) ：分液，萃取，蒸馏；③分离提纯物是胶体:盐析或渗析；④分离提纯物是气体：洗气。