意大利烹调闻名遐迩，注重菜肴的口感和质地、讲究火候的恰当控制，厨师将烹饪动物性原料的成熟度一般控制在

A．2~3成

B．4~5成

C．6～7成

D．全熟

翻译句子。(每小题3分，满分15分)

1．他认为红领带和蓝衬衫不是很相配．

2．一年可以分成几个季节？

3. 这部电影让她想起了四十年前的那场可怕的地震。

4．你把烟戒了，真明智。

5．我有足够的耐心向你解释一切。