答案：B

题目分析：溴水不能用来鉴别苯与甲苯，故A错误 ，B正确，因为无水硫酸铜为白色，遇到水之后变成了蓝色，乙烷和氯气的混合气放在光照条件下反应得到了一系列乙烷的衍生物，不只是氯乙烷，故C错误；检验淀粉是否已水解，应该采用加入碘水，故D也错误，答案选B。

点评：本题考查了对有机物质的相关鉴别，有一定的难度。