问题 计算题

某化学研究性学习小组为测定市场出售的食醋总酸量(国家规定食醋中总酸量3.5g/100mL ~5g/100mL ),拟配制一定质量分数的氢氧化钠溶液,然后进行测定。请你参与该小组的实验研究,并回答相关问题。  

(1 )配制100g 质量分数为5% 的氢氧化钠溶液需要水           mL (水的密度为1g/cm3)。

(2 )若食醋中的酸均看成是醋酸,醋酸与氢氧化钠反应的方程式为:CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O 现有食醋500mL ,甲同学从中取出10mL 食醋,加入5% 的氢氧化钠溶液4.8g, 恰好完全反应。请通过计算判断该食醋是否合格?(写出计算过程)

答案

(1 )95   

(2 )m (NaOH )= 4.8g ×5%  =0.24g   

CH3COOH  +  NaOH   =  CH3COONa  +  H2O

    60                     40    

     m(CH3COOH)  0.24g

m(CH3COOH)  = 0.24g ×60/40  = 0.36g       

则100mL 样品中含CH3COOH :0.36g  × 10= 3.6g

合格        

选择题
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