问题
选择题
下列食品是小华一天午餐的一部分,其中富含蛋白质的是( )
A.米饭
B.菠菜
C.油焖茄子
D.盐水煮虾
答案
A、米饭主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,错误.
B、菠菜富含维生素,所以错误.
C、油焖茄子含油脂和维生素,所以错误.
D、盐水煮虾主要含无机盐和蛋白质,所以正确.
故选D
下列食品是小华一天午餐的一部分,其中富含蛋白质的是( )
A.米饭
B.菠菜
C.油焖茄子
D.盐水煮虾
A、米饭主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,错误.
B、菠菜富含维生素,所以错误.
C、油焖茄子含油脂和维生素,所以错误.
D、盐水煮虾主要含无机盐和蛋白质,所以正确.
故选D