问题 选择题

鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的(  )

A.各种维生素

B.蛋白质

C.糖类

D.脂肪

答案

A、蔬菜和水果中含有各种维生素,故A错.

B、鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的蛋白质,故B对.

C、植物种子和块茎以及某些植物(如甘蔗和甜菜)中含有糖类,故C错.

D、动物油脂才称为脂肪,故D错.

故选B

填空题
单项选择题 B1型题