有一个小孩，在上中学时，父母曾为他选择文学这条路。只上了一学期，老师就在他的评语中写下了这样的结论：“该生用功，但做事过拘礼和死板，这样的人即使有着完善的品德，也决不能在文学上有所成就。”后来，一位化学老师了解到他的这个特点后，就建议他改学化学，因为做化学实验需要的正是一丝不苟。改学化学后，他好像找到了自己的人生舞台，成绩在同学中遥遥领先。后来，他荣获了诺贝尔化学奖，他的名字叫奥托·瓦拉赫。
这个故事主要告诉我们：

A．父母不应过早代替孩子选择人生道路
B．教师对孩子的成功具有决定性的作用
C．人在本质上只有特点而没有优缺点之分
D．善于利用“缺点”就有可能获得成功

书写"炒山药"时应付的规格为（）

A.生山楂片

B.炒山楂

C.麸炒山药

D.土炒山药

E.生山药