直方图在平面直角坐标系中，用（）表示数据分组，（）表示频数或百分比。

A.横轴、横轴

B.横轴、纵轴

C.纵轴、横轴

D.纵轴、纵轴

食品添加剂的作用是（）。

A.防止食品腐败变质

B.改善食品感官性状及物理状态

C.提高食品质量及花色品种

D.提高食品营养价值

E.以上都是