问题 选择题

下列做法中,未注意食品安全的是(  )

A.生产、食用绿色食品

B.用清水浸泡,冲洗水果蔬菜

C.买肉时看肉是否是检疫合格的

D.只要是商店出售的食品就能购买和食用

答案

A、绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料、不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称.故不符合题意.

B、生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药,应用清水浸泡、冲洗后再食用.故不符合题意.

C、现在很多肉是注水的,或是肉里面有病菌的,这些肉都对人体有害,都不允许出卖.因此买肉时应检查看肉是否是检疫合格的.故不符合题意.

D、在购买食品时,首先要看的就是生产日期和保质期,超过保质期的食品可能已经腐败变质,食后易引起食物中毒,因此不能购买.故符合题意.

故选D

选择题
单项选择题