问题 问答题

下表为某品牌燕麦片标签中的一部分:

营养成分蛋白质糖类油脂维生素C
每100g含有7.4 g7.8 g7.9 g206 mg19.2 mg37.8 mg10.1 mg18 mg
(1)燕麦片中能为人体提供能量的营养素有______;

(2)燕麦片中含有______种人体所需的微量元素;

(3)人体健康离不开钙元素.下列有关钙元素的叙述中,不正确的是(填序号)______;

①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中

②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良

③老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折

④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙

(4)钙片的有效成分是碳酸钙,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收,其原因是______(用化学方程式表示);为了提高补钙效果,服用钙片时常需配合服用维生素D,据此可推知维生素D的功能是______.

(5)现有下列食物:①大米②豆油③鱼④鸡蛋⑤青菜 ⑥西瓜.其中能提供丰富蛋白质的有______.

答案

由标签可判断出燕麦片中含有的营养素;六类营养素中能提供能量的营养素有糖类、蛋白质、油脂.服用钙片时常需配合服用维生素D可提高补钙效果,故可推测出它能促进钙片在人体内的吸收.

故答案为:(1)糖类、蛋白质、油脂

(2)2

(3)④

(4)CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑   促进钙片在人体内的吸收

(5)③④

单项选择题
选择题