问题
问答题
下表为某品牌燕麦片标签中的一部分:
营养成分 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 钙 | 铁 | 钠 | 锌 | 维生素C |
每100g含有 | 7.4 g | 7.8 g | 7.9 g | 206 mg | 19.2 mg | 37.8 mg | 10.1 mg | 18 mg |
(2)燕麦片中含有______种人体所需的微量元素;
(3)人体健康离不开钙元素.下列有关钙元素的叙述中,不正确的是(填序号)______;
①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折
④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
(4)钙片的有效成分是碳酸钙,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收,其原因是______(用化学方程式表示);为了提高补钙效果,服用钙片时常需配合服用维生素D,据此可推知维生素D的功能是______.
(5)现有下列食物:①大米②豆油③鱼④鸡蛋⑤青菜 ⑥西瓜.其中能提供丰富蛋白质的有______.
答案
由标签可判断出燕麦片中含有的营养素;六类营养素中能提供能量的营养素有糖类、蛋白质、油脂.服用钙片时常需配合服用维生素D可提高补钙效果,故可推测出它能促进钙片在人体内的吸收.
故答案为:(1)糖类、蛋白质、油脂
(2)2
(3)④
(4)CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑ 促进钙片在人体内的吸收
(5)③④