问题
问答题
许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液里会显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂．现取三种花瓣，分别放在研钵中，加入酒精研磨．各取少许，用稀酸或稀碱检验，结果如下：
| 花的种类 | 花汁在酒精中的颜色 | 花汁在稀酸中的颜色 | 花汁在稀碱中的颜色 |
| 玫瑰 | 粉红 | 粉红 | 绿色 |
| 万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
| 大红花 | 粉红 | 橙色 | 绿色 |
（1）不能用作酸碱指示剂的是：______；
（2）已知苹果的近似pH为2.9～3.3，将大红花汁滴入苹果汁中，呈现的颜色是：______．
答案
（1）万寿菊在不同的溶液中都是黄色，不能作指示剂，所以本题答案为：万寿菊；
（2）苹果的近似pH为2.9～3.3，说明溶液呈酸性，观察表格，大红花汁在酸性溶液中为橙色，所以本题答案为：橙色．