为了保持身体健康，要做到合理膳食．A、体内水分的补充要以喝白开水为宜，不能用饮料代替白开水．该项不符合题意．

B、所吃的食物要以谷类或根茎类为主，不能只吃水果和蔬菜．该项不符合题意．

C、人体如果摄入的食盐较多，会加重内脏器官的负担，容易导致高血压等症．该项不符合题意．

D、合理膳食，必须保证每日三餐，按时就餐；在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量分别占30%、40%和30%左右；各种营养成分的比例要适宜．该项符合题意．

故选：D．