A.2H₂+O₂

点燃  .

2H₂O中，水为生成物，则水不是还原剂，故A错误；

B.2F₂+2H₂O═4HF+O₂中，水中O元素的化合价升高，则水作还原剂，故B正确；

C．SO₃+H₂O═H₂SO₄中，各元素的化合价没有变化，则不属于氧化还原反应，水为反应物，故C错误；

D.2Na+2H₂O═2NaOH+H₂↑中，水中H元素的化合价降低，则水为氧化剂，故D错误；

故选B．