问题
选择题
母亲节快到了，小敏为妈妈准备了一顿丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红烧肉和麻婆豆腐，从合理营养的角度看，你认为应该再增加下列哪种食物（ ）
A．香菇烧油菜
B．豆浆
C．排骨汤
D．八宝粥
答案
人体需要的主要营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素．该晚餐中的米饭主要提供糖类，盐水大虾、红烧肉和麻婆豆腐，主要提供蛋白质、油脂和无机盐，缺少蔬菜水果类，会导致维生素摄入量不足，因此再增加蔬菜水果类的食物．可见，选项A符合题意．
故选：A．