米氏常数K12反映（）。 A.酶和底物亲和力大小 B.酶促反应速度

问题单项选择题

米氏常数K₁₂反映（）。

A.酶和底物亲和力大小

B.酶促反应速度大小

C.酶饱和程度大小

D.酶的稳定性高低

E.以上都不是

答案

参考答案：A

解析：米氏常数用K_m表示，K是酶的特征常数之一，K_m值的大小，近似地表示酶和底物的亲和力，K_m值越大，意味着酶和底物的亲和力小，反之则大。因此，米氏常数K_m反映酶和底物亲和力大小。