问题 选择题

不吃早餐或不定时就餐的习惯对人体的健康有害,一日三餐中所供能量的比大约为(  )

A.30%:50%:20%

B.40%:30%:30%

C.30%:40%:30%

D.40%:40%:20%

答案

合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,人体需要量做多是平衡膳食宝塔中的谷物类.合理营养还包括合理的用膳制度和科学的食谱.每天要一日三餐,按时进餐,合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%.因此,每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3;科学的食谱要注意既要包括比例适当营养搭配,又要注意热量的合理分配.

故选:C

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